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LIBAN

 

Présentation générale

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Son histoire

Langues et Fêtes

Arriver et Circuler au Liban

Tourisme

Organisation Politique

Manger et acheter

Décalage Horaire et climat

Religion

Géographie

Hôtels

 

Présentation générale et sécurité

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carteLe Liban (arabe : لبنان, Loubnan), officiellement la République libanaise est un pays du Proche-Orient, en grande partie montagneux. Il partage ses frontières avec deux pays, la Syrie à l'est, sur 376 km et Israël au sud sur 79 km. Il est bordé par la mer Méditerranée, à l'ouest, avec 220 km de côtes. Beyrouth est sa capitale. Les deux langues officielles sont l'arabe et le français, cependant, la moitié des Libanais sont francophones et la langue anglaise est largement utilisée. La monnaie nationale est la livre libanaise.
Du fait de sa composition pluriconfessionnelle, le Liban est doté d'un système politique fondé sur une répartition plus ou moins proportionnelle, du pouvoir, selon le poids de chaque communauté religieuse, c'est le confessionnalisme.
L'État moderne, tel qu'il existe aujourd'hui avec ses frontières a été créé en 1924, par Georges Clemenceau, qui en dessina les frontières (référence nécessaire), le pays étant alors sous mandat français.
Le drapeau du Liban est composé de trois bandes horizontales, deux rouges (en haut et en bas), représentant le sacrifice pour l'indépendance, et une blanche faisant le double d'une bande rouge représentant la neige qui couvre ses montagnes, la pureté et la paix. Le tout frappé en son centre par un cèdre, symbole par excellence du pays. L’emblème du pays, qui figure sur son drapeau, est le cèdre du Liban, (Cedrus libani Pinacées). Son bois, imputrescible et très léger, aurait servi entre autres à la construction du Temple de Salomon à Jérusalem. Les Phéniciens s'en servaient également pour la construction de leurs légendaires navires. Ce drapeau tel qu'il est date de 1943.
Sa culture, sa démographie religieuse ainsi que sa géographie sont variés. Le Liban a été occupé au cours des siècles par diverses civilisations. Il est aussi réputé dans le monde pour sa gastronomie et, dans le monde arabe, pour sa musique. Avant la guerre civile qui le ravagea entre 1975 et 1990, le pays connut, entre son indépendance et le début de la guerre, une période de relative prospérité économique et de stabilité politique, permises par la forte croissance des secteurs du tourisme, de l'agriculture ainsi que du secteur des finances et services (banque, assurances...). Le pays était de ce fait considéré comme le coffre fort du Levant, et était également connu comme "La Suisse du Moyen-Orient", du fait de son poids et de sa puissance financière. Le Liban a attiré un grand nombre de touristes, en grande partie du fait que Beyrouth, la capitale du pays, fut connue comme le "Paris du Moyen-Orient". Beyrouth a d'ailleurs été classée par le New York Times comme la première ville à visiter pour l'année 2009.
Immédiatement après la fin de la guerre civile, de grands efforts ont été faits pour reconstruire le pays, par le biais d'investissements colossaux du gouvernement. De ce fait, grâce à ces efforts, l'IDH du Liban est passé de 0,677 en 1990 à 0,759 en 2003. En outre, au début 2006, le pays avait atteint un niveau de stabilité relativement élevée, et la reconstruction de Beyrouth entra dans sa phase "high-density", et un nombre toujours croissant de touristes fut enregistré. Cependant, la guerre israélo-libanaise de 2006 mit un terme à l'afflux touristique, et causa de grands dommages dans les infrastructures civiles du pays. Ces dommages sont estimés à environ 3 milliards de dollars US, sans compter le ralentissement économique qui s'en est suivi. Néanmoins l'année 2009 enregistra un flux record de touristes au Liban (EST : 2000 000) . La vie économique commence depuis a reprendre son train de vie d'avant 2006 .

 

Sécurité

Le Liban ne pose aucun problème de sécurité, les gens sont très courtois. Le peuple libanais est extraordinaire et très cultivé... Des campagnes à Beyrouth, vous trouverez un accueil et un sens de l'hospitalité irréprochable. Se promener à Beyrouth la nuit, ne pose aucun problème de sécurité, même pour une femme seule.

Conseils aux voyageurs

 

Histoire

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En bordure de la mer Méditerranée, le Liban fut dès l'époque phénicienne un carrefour culturel et commercial. Sur son territoire, des communautés de confessions diverses ont coexisté dès les premiers siècles de l'ère chrétienne. Au Proche-Orient, le Liban présentait ainsi un visage original d'un État pluriconfessionnel, dont le développement fut longtemps assuré par un système bancaire parmi les plus performants au monde, ce qui lui valut le titre de Suisse du Proche-Orient. Néanmoins, le Liban a connu plusieurs guerres civiles et régionales, notamment entre 1975 et 1990. Tristes années noires où notamment Israël et la Syrie ont essayé de tirer profit de la situation intercommunautaire désastreuse en s'ingérant dans les affaires internes du pays. Il est maintenant exsangue et le régime n'arrive plus à retrouver sa stabilité et son indépendance d'autrefois.
Les premières traces de peuplement du Liban remontent à plus de 7000 ans, à 5000 av. J.-C. Les archéologues ont découvert à Byblos, qui est considérée comme étant "le plus vieux village du monde", des restes de huttes préhistoriques, des armes primitives, ainsi que plusieurs jarres d'argile, qui semblent dater des époques Néolithique et Chalcolithique, durant lesquelles vivaient, sur les bordures de la Méditerranée, plusieurs communautés de pêcheurs.Le Liban fut la mère patrie des Phéniciens, ce peuple marin aventureux qui se développait sur tout le pourtour de la Méditerranée, notamment avant l'avènement de Cyrus II le Grand, un grand empereur perse. Après 200 ans de domination perse, les Macédoniens, sous l'égide d'Alexandre le Grand, attaquent et assiègent Tyr en 332 av. J.-C., alors la plus grande ville phénicienne, durant sept mois. Depuis ce temps, et jusqu'à son indépendance en 1943, le pays fut sous la domination de plusieurs grandes puissances étrangères, qui marquèrent plus ou moins durablement le pays : les Perses, les Assyriens, les Macédoniens, les Romains, les Byzantins, les Arabes, les Croisés, les Mamelouks l'Empire ottoman, et enfin la France.

 

Arriver et Circuler au Liban

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En avion
A l'aéroport international de Beyrouth

En bateau
Au port de Beyrouth
En autocar
Pour arriver au Liban en autocar, des lignes existe reliant les principales villes du Liban aux principales villes de Syrie, de Jordanie et de Turquie. Les villes du Liban sont reliés par un réseau de bus assez dense, centralisé à Beyrouth.
En voiture
Depuis la Syrie (de l'est depuis Damas ou du nord depuis Al-Laziqiyya). Les frontières avecIsrael sont fermées depuis 1948.

 

CIRCULER

En taxi
Les taxis au Liban se divise en trois catégories :
Les taxis fonctionnant suivant le concept français d'un taxi (avec toute la classe qui va avec).
Les taxis sans compteur.
Les taxis "service".
Taxis à l'européenne
Ces taxis sont des taxis à la demande. Il faut appeler le numéro de la société de taxi et demander un taxi pour un trajet précis ou pour la journée. Le prix est déterminé soit par un compteur (comme pour les taxis en France) soit avant la course par accord entre le conducteur et le client.
Taxis sans compteur
Ce genre de taxi sillonnent les rues à la recherche d'un client ou attendent les clients à la sortie de boites de nuit ou de cinéma. Ils vous proposent la course et fixe le prix suivant le trajet à faire. En général le prix de la course est de 5000 LL (3€ à peu près)
Taxis à la libanaise
Une voiture s'arrête, klaxonne un petit coup sec et vous interpelle : " La wein istez!" (Vous allez où, monsieur?). Vous lui dites, et si ça l'arrange, il vous y emmène. La course se fait souvent à plusieurs personnes. Le conducteur choisit le meilleur trajet pour emmener tous ses clients là où ils le souhaitent. Le prix fixe est de 2000 LL par personne (1 €). Le prix peut changer à la demande du conducteur mais jamais sans l'aval du client. En r♪0alité ces taxis, appelés communément "service", circulent sur des trajets prédéterminés. S'ils ne vont pas là où vous voulez aller, demandez au chauffeur comment faire.
En autocar
Un réseau de bus assez vaste et assez bien organisé existe au Liban. Il relie les quartiers des villes (surtout à Beyrouth) mais aussi les villes libanaises entre elles. Ils sont peu onéreux: un exemple Beyrouth-Baalbeck : 4000 L (environ 2,50€)
En voiture
Le réseau routier est en constante amélioration. Depuis la guerre, presque l'intégralité de l'infrastructure est reconstruite ou en état de reconstruction. Mais malgré tout, conduire au Liban demeure une véritable aventure et joindre la circulation requiert une attention impeccable. Le code de la route n'est que très peu respecté et il faudra encore quelques années avant de voir les policiers donner des contraventions aux fautifs... Un exemple: les feux de circulation sont optionnels. On se croirait dans un jeu vidéo, faites attention, mais n'oubliez pas de vous amuser!


Politique

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Le Liban est une république parlementaire, régie par la constitution du 23 mai 1926, qui a été modifiée six fois depuis, la modification la plus importante étant les accords de Taef qui réorganise le partage du pouvoir entre les différentes communautés religieuses. La constitution stipule que le Président, obligatoirement chrétien maronite, est élu par le Parlement (Majlis AL Nuwab ou Chambre des Députés) à la majorité des deux-tiers et pour six ans. Il n'est pas directement rééligible sauf modification de l'article 49 de la Constitution. Ses pouvoirs ont cependant été réduits au profit du Premier Ministre depuis les accords de Taef. Ce dernier doit être musulman sunnite et est responsable devant les députés ainsi que le président de l'Assemblée nationale, qui lui doit être musulman chiite. L'Assemblée Nationale comporte 128 sièges, répartis entre chrétiens et musulmans, qui sont élus au suffrage universel direct.
La diaspora libanaise ainsi que l'implantation palestinienne au Liban sont deux sources de conflits communautaires. Les chrétiens réclament la participation de la diaspora majoritairement chrétienne à la vie politique libanaise en lui permettant d'exercer son droit de vote (les Libanais ne peuvent pas voter à l'étranger et sont obligés de rentrer au Liban pour voter. Les sunnites, quant à eux, encourageraient la naturalisation des Palestiniens ce qui aurait comme conséquence d'accroître considérablement le nombre de sunnites libanais. La communauté chiite, quant à elle, s'opposerait à l'un et à l'autre de ces projets : d'une part elle s'oppose au droit de vote de la diaspora libanaise car cela renforcerait catégoriquement le pouvoir des chrétiens au Liban, et d'autre part elle s'oppose à la naturalisation des Palestiniens car elle estime que cela serait de l'intérêt de l'État d'Israël.

Décalage Horaire et climat

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Décalage horaire (par rapport à Paris) :
-
Plus 1 heure en été et Plus 2 heures en hiver de décalage horaire avec la France

Le climat est varié, de type méditerranéen, plus rude dans les montagnes, doux à chaud, humide sur la côte, semi-aride en montagne, désertique dans l’Anti-Liban et continental dans la plaine de la Békaa. Le Khamsin, vent brûlant et sablonneux du désert, venu de Syrie, souffle en mars, mais son passage est de courte durée. Des névés persistent toute l’année et la neige peut atteindre plusieurs mètres d’épaisseur sur les montagnes libanaises. Passé la première chaine de montagne, le climat devient sensiblement plus sec et acquiert un caractère steppique voire désertique dans le nord-est du pays. Les saisons intermédiaires sont douces. Cependant, des écarts de températures importants peuvent apparaître, selon la région et l’altitude. Les hivers sont humides. L’été est chaud et humide sur la côte mais sec en montagne. On peut alors trouver la fraîcheur dans les collines ou dans les contreforts des monts, plantés de cyprès et de cèdres. Il y a peu de précipitations de mai à octobre. La saison des pluies, hivernale, de novembre à mars, atteint son maximum en janvier, avec 191 mm, sous la forme de violents orages. La moyenne mensuelle des précipitations sur l’ensemble de l’année est de 75 mm environ.
Saisons les plus favorables : avril-juin et septembre-octobre. Température de la mer autour de 28° en été.
Mais le climat libanais devient en cette année 2009 de plus en plus rude et chaud de façon que ceci menace le Liban « d'être un désert ».

 

Géographie

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Le Liban, pays du Levant (Proche-Orient), est une étroite bande de terre bordée par la mer Méditerranée sur240 km de côtes. Long de 250 km et large de 25 à 60 km, il s'étend entre la Syrie sur 376 km et Israël au Sud sur 79 km. Sa superficie est de 10 452 km², soit l'équivalent du plus grand département français métropolitain, la Gironde. C'est le plus petit pays du Proche-Orient en superficie.
Le relief est très varié : sur les 65 km que fait le Liban, le relief va de 3 089 m d'altitude jusqu'au niveau de la mer. La montagne occupe la plus grande partie du territoire.
On distingue, d'ouest en est, 4 zones successives, orientées parallèlement au rivage :
l'étroite plaine côtière alluviale, limitée par une côte coupée de promontoires rocheux favorables, depuis les Phéniciens, à l'installation de ports.
le massif du mont Liban (Jabal Lubnan) s'incline lentement vers le sud jusqu'aux monts Galilée et culmine à 3 089 mètres au Qurnat as-Saouda. Des rivières creusent des gorges profondes dans la montagne. Le versant occidental est couvert de forêts de pins et de cèdres.
la haute plaine intérieure de la Bekaa - 900 mètres d'altitude - bien irriguée en son centre et en son sud, était le grenier de la région pendant l'Antiquité. Le fleuve Oronte se dirige vers le nord et le Litani y coule en direction du sud.
le massif de l'Anti-Liban, plateau désertique installé à 2 300 mètres d'altitude, est prolongé au sud par le mont Hermon et constitue une frontière naturelle avec la Syrie.
 

Visa et Passeports

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Si vous êtes ressortissant français, vous avez besoin d'un visa pour entrer au Liban. Attention! Aucun visa ou tampon d' Israël ne doit figurer sur votre passeport. A défaut, votre demande de visa sera rejetée par les autorités libanaises.
Vous pouvez remettre directement votre dossier à Action-visas - 10 / 12 rue du Moulin des Prés, 75013 Paris - Tél 01.45.88.56.70 ou l'envoyer par la poste en Lettre Recommandée ou via un transporteur "en express" si cela est urgent
Pour Paris et sa banlieue, vous avez la possibilité de commander une course pour un enlèvement de votre dossier en vos bureaux ou à votre domicile soit par téléphone au 01.45.88.56.70, soit en remplissant en ligne le questionnaire >> Cliquer ici pour effectuer immédiatement la demande en ligne en nous laissant votre nom, téléphone et/ou portable, adresse précise de retrait (code si besoin), plage horaire de 3 heures entre 09h30 et 18h00. Nous répondrons à votre courriel dans l'heure (horaires d'ouverture des bureaux d'Action-Visas).
Vous pouvez également obtenir un visa à l'arrivée dans au comptoir de visas de l’Aéroport International de Beyrouth ou d’autres ports d’arrivée. Le paiement se fait en dollars ($) ou en Livres Libanaises (LL). A titre indicatif, le prix d’un visa de 15 jours est de 17$(25000LL) et celui d’un visa de trois mois autorisant à entrer une seule fois au pays est de 35$(50000LL).
Les ressortissants des pays suivants peuvent aussi obtenir un visa de trois mois autorisant à entrer plusieurs fois au pays : l’Argentine, l’Australie, L’Autriche, la Belgique, le Brésil, le Canada, le Chili, la Chine, le Costa Rica, Chypre, le Danemark, la Finlande, La France, l’Allemagne, la Grèce, les Pays-Bas, L’Islande, l’Italie , le Japon, le Liechtenstein, le Luxembourg, la Malaisie, Malte, le Mexique, Monaco, La Nouvelle-Zélande, La Norvège , le Panama, le Pérou, le Portugal, Singapour, la République de Corée, l’Espagne, la Suède, la Suisse, le Royaume-Uni, les Etats-Unis et le Venezuela.
Un visa gratuit pour 3 mois sera délivré aux ressortissants des pays du CCG (conseil de Coopération du Golf): Bahreïn, le Koweït, Oman, le Qatar, l’Arabie Saoudite et les Emirats arabes unis.
ATTENTION : Tout mineur français n'ayant pas de passeport valide personnel et qui doit quitter la métropole sans être accompagné d'une personne titulaire de l'autorité parentale doit être muni d'une autorisation de sortie du territoire. Cette autorisation est obligatoire pour franchir la frontière avec une carte d'identité en cours de validité ou un passeport périmé depuis moins de 5 ans. Pour obtenir une autorisation de sortie de territoire, la personne qui détient l'autorité parentale (père, mère ou tuteur) doit s'adresser à la mairie ou à la préfecture dont dépend son domicile. Elle doit certifier sur l'honneur qu'elle est titulaire de l'autorité parentale et présenter un document à l'appui de sa déclaration (décision du juge, par exemple).
ATTENTION: tous les nouveaux passeports français de type Delphine ne permettent pas d'y inscrire des enfants mineurs. Chaque enfant mineur doit donc être en possession de son propre passeport et visa pour entrer dans les pays nécessitant de présenter un passeport et/ou un visa. Les tarifs pratiqués des visas sont alors ceux des adultes.
Attention : en aucun cas, la société Servinco, action-visas.com et ses Partenaires, ne sauraient voir leur responsabilité engagée du fait de l'utilisation par vos propres soins des informations sur les visas.

Plus d'informations cliquez ici

 

Langues, Fêtes et Culture

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D’après l’article 11 de la Constitution, l’arabe est la langue officielle du Liban, il stipule aussi que : « L'arabe est la langue nationale officielle. Le français est également langue officielle, une loi spéciale déterminera les cas où il en sera fait usage. ». L’arabe parlé au Liban appartient à un groupe de dialectes appelé syro-libano-palestinien. Il diffère par certains points de l’arabe standard moderne, ayant reçu des influences des différents dialectes arabes, turques et syriaques. La loi autorise cependant l’utilisation du français pour certains documents officiels.
Les influences régionales et les différentes occupations au cours des siècles pourraient expliquer pourquoi tant de langues différentes sont parlées au Liban. De plus, en raison de l’importante communauté libanaise expatriée et de la place du Liban dans le monde des affaires, la maîtrise de langues étrangères autres que l’arabe a toujours été de première importance. C'est pourquoi beaucoup de libanais parlent couramment le français et/ou l’anglais.
Jusqu’à la guerre civile, il était fréquent dans les communautés chrétiennes de refuser de parler arabe. L’explication la plus probable tient du fait que les chrétiens fréquentaient généralement les écoles et institutions d’enseignement supérieur françaises. Les communautés chrétiennes étaient donc majoritairement francophones. Les dernières décennies ont vu par ailleurs un développement significatif de l’anglais.
Première langue "étrangère" en usage au Liban, le français est à la fois langue de culture et de communication. 45 % de la population libanaise est entièrement ou partiellement francophone et 55 % des libanais ignorent totalement cette langue. Le Liban compte 30 % d’anglophones donc le français a une longueur d’avance sur l’anglais car il est davantage pratiqué dans les classes aisées économiquement et, quand il touche toutes les classes de la population, il est généralement beaucoup plus présent chez les jeunes encore scolarisés et a tendance à décroître au fur et à mesure que l’on avance en âge. La connaissance et le niveau de français au Liban ne sont pas homogènes entre les différentes institutions scolaires. L’avenir de la langue française au Liban dépend du renforcement de beaucoup de facteurs plus particulièrement dans les domaines de l’audiovisuel, d'où il tend à disparaître en accord avec la politique des dirigeants en place depuis la fin de la guerre 1975-1990.
Fêtes et jours fériés non religieux
Date Événement
1er mai Fête des travailleurs
6 mai Fête des Martyrs
1er août Fête de l'armée
22 novembre Indépendance du Liban (22 novembre 1943)
Considéré à une époque comme la Suisse du Moyen-Orient, le Liban partage avec celle-ci, outre ses montagnes et son activité bancaire intensive, le raffinement qui se développe ordinairement dans les pays servant de plaques tournantes culturelles et financières.
La raison en est entre autres historique : ceux des Croisés qui avaient pris goût au climat du Liban et y avaient fait souche apprirent vite que le Coran interdisait le prêt à intérêt. Le christianisme oriental ne s'y opposant pas de son côté, et les besoins de financement existant dans tous les pays du monde, ils développèrent donc des activités de banque et de finance.


 

Tourisme

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Anjar : Ancienne ville omeyyade inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ruines du Grand Palais, de la Mosquée, et du Petit Palais.
Baalbek : Ancienne ville phénicienne, elle fut nommée Héliopolis par les romains. Elle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses extraordinaires ruines romaines: la Grande Citadelle, le temple de Bacchus (Dieu de la vigne), le temple de Vénus, Le temple de Jupiter consacré à 3 divinités (Hadad, le Dieu du paradis, Atargates, sa femme et Mercure, leur fils).
Batroun: vieux port, mur datant de l'époque phénicienne, amphithéâtre et hippodromes romains, anciennes tombes.
Beaufort (forteresse). Ancien Château croisé construit sur un Nid d'Aigle au Sud-Liban
Bcharré : ville de Khalil Gibran. Située dans les montagnes à 1 400 m d'altitude, sur le bord de la vallée de la Kadisha. Elle est à proximité de la forêt des cèdres millénaires du Liban. À Bcharré on pratique le ski alpin sur les hautes montagnes enneigées et le ski de fond dans les sentiers boisés ainsi que le parapente l'été. On peut visiter le musée de Gibran pour voir ses toiles (originales). On peut voir aussi sa tombe ainsi qu'une tombe phénicienne située à proximité. En allant au cèdres on peut passer voir la grotte de Kadisha et admirer l'abondance de l'eau dans la région.
Beiteddine : palais (Fin XVIIIe), musées et jardins.
Beyrouth : les 5 colonnes romaines, les thermes romains et les bains publics, les mosaïques byzantines exposées aujourd'hui au National Museum de Beyrouth, le Grand Sérail, l'Hôpital militaire ottoman, la Tour de l'Horloge, la Grande Mosquée Al-Omari (d'abord connue sous le nom de Cathédrale Saint-Jean), Zawiyat ibn al-Arraq (1517), la Mosquée Emir Assaf, la Mosquée Emir Mounzer, la Cathédrale grecque orthodoxe Saint-Georges (1867).
Byblos : véritable « joyau » archéologique et touristique, avec notamment le « Mur primitif » et les fondations du temple al-Shaped, les 9 tombes royales…
Deir-el-Kamar : Ancienne cité des Émirs.
Hermel : Au Nord du Liban, sur les bords de l'Oronte. Activités sportives de Haute-Montagne.
eita : grottes extraordinaires longues de 650 mètres, sur deux niveaux.
Jezzine : Ville du Sud-Liban. Ancien grenier des Phéniciens qui y cachaient leurs trésors pendant les guerres, Jezzine est aujourd'hui le centre administratif et politique d'un caza qui s'étend sur un site boisé. Cascade impressionnante et artisanat local (coutellerie)
Vallée de la Kadisha: La "Vallée Sainte", inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO est un haut-lieu de la chrétienté orientale. Ce site très accidenté est couvert de monastères dont certains remontent aux premiers temps du Christianisme.
Marjayoun : ancien château croisé
Sidon (Saïda) a été l'une des plus célèbres cités-états de Phénicie. Son Histoire remonterait à plus de 4000 ans avant Jésus-Christ. Temple d'Eshmoun(VIIe siècle avant Jésus-Christ); la ville médiévale, le Khan el-Franj; le Château de la mer; le Château Saint-Louis.
Tibnine : grand château, principale base de la Finul au sud Liban.
Tripoli : la citadelle Saint-Gilles, l'Église Saint-Jean, la Grande Mosquée (1294), la mosquée Taynal (1336), la mosquée Al-Mualaq (milieu du XVIe siècle), la mosquée Burtasiyat Madrassa (XIVe siècle), le hammam izz ed-Dine (1298) en restauration, le hammam el-Abed (XVIIe siècle), le hammam al-Jadid ou « nouveau bain » (1740), le souk al-haraj (XIVe siècle), la Tour du Lion construite au (XVe siècle).
Tyr : Ancienne cité-état phénicienne fondée selon Hérodote en 2750 avant Jésus-Christ. Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vieux port phénicien, routes romaines et byzantines, nécropole, hippodromes romains, aqueducs romains, remparts de la ville.
Zahlé est la capitale de la Békaa, célèbre pour sa gastronomie (son mezzé) Restaurants sur les rives du fleuve Berdawni et statue de la Sainte Vierge offrant une vue panoramique sur la plaine de la Békaa.

 

Manger et acheter

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Le plat libanais le plus connu est sans doute le mézzé, qui est en fait une collection de nombreux petits plats dans lesquels on "picore". Parmi la cuisine libanaise, on peut citer :
le Kebbé (viande hachée avec du bourghoul),
Le Taouk (poulet grillé),
Homos Bittahiné (purée de pois chiches et de sésame),
Baba Ghannouje (purée d'aubergine et de sésame) ,
Lahm Bi-Aajine (pizza libanaise à base de viande),
Man'ouché (pizza libanaise à base de thym,fromage...),
le Taboulé (à base de persil), (Rien à voir avec le taboulé qui se vend dans les supermarchés en france et au Canada)
le Fatouche (salade avec du pain pita cuit, epices, etc),
les Sanbousiks (raviolis frits farcis à la viande)
le Chanklich (fromage épicé servi avec des tomates en dés et des oignons).
Kafta (viande hachée avec du persil).
Monnaie
La monnaie officielle est la Livre Libanaise (LL). Cependant le Dollar américain est monnaie courante. Vous pouvez payer en Dollars ou en Livres et avoir en retour des Dollars ou des Livres. La Livre Libanaise a connu beaucoup de fluctuations mais se change depuis maintenant plusieurs années à un taux de 1$ = 1500 LL environ. Les prix s'entendent Toutes Taxes Comprises (TTC). Donc pas de surprises en passant à la caisse. Les Euros sont aussi utilisables, mais moins fréquemment que le Dollar.
Cartes de crédit
Des machines ATM sont présentes un peu partout dans les grandes villes, en général auprès des banques. Elles acceptent la plupart des cartes de crédit étrangères. Mais cette méthode de payement n'est pas encore très généralisée au Liban, surtout auprès des petits revendeurs. Vous pourrez par contre l'utiliser librement dans tous les grands centres commerciaux. Les plus conseillés sont ABC (situés à Dbayeh et Achrafieh), ainsi que City Mall (situé à Dora)
 

Religion

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La liberté de culte est reconnue pour toutes les religions.
Il est difficile et sensible d'établir des statistiques sur la répartition des religions. Le Liban concentrerait 60 % de musulmans et 40 % de chrétiens. Un décret de 1994 a permis la naturalisation en masse de 200 000 musulmans mais a ensuite été annulé à la demande de la Ligue maronite. À ce jour, l'annulation n'est toujours pas effective.
La population se compose de divers groupes religieux libanais. L'Etat reconnaît officiellement 18 religions. La religion fusionne avec la référence ethnique.
Les confessions sont:
parmi les chrétiens: les maronites, gréco-orthodoxes, gréco-catholiques (melkites), apostolique arméniens, catholique arméniens, syriaques-orthodoxes, syriaques-catholiques, protestants, coptes, assyriens, chaldéens, catholiques de rite latin.
parmi les musulmans: la communauté sunnitechiitedruze, alaouite et ismaélienne.
la communauté juive.
Il y a aussi une communauté juive actuellement composé d'environ 100 personnes; la plupart des Libanais juifs ont choisi de quitter le pays en raison de la guerre civile.
Les chiites sont concentrés au Sud et au Nord-Est de la Bekaa, tandis que les sunnites sont plus ou moins au Nord. Les chrétiens sont éparpillés un peu partout au Liban, alors que les Druzes se partagent le Chouf avec les chrétiens, vers Beit-ed-Dine.
Villes à majorité chiite : Banlieue sud de Beyrouth, Tyr, Nabatieh, Baalbeck, Naquoura, Bent-el-Jbeil, Bazzoureyyeh, Qana, Abbassiyyeh, Ainata, Yaroun...
Villes à majorité sunnite : Ouest de Beyrouth, Saïda, Tripoli.
Villes à majorité chrétienne : Est de Beyrouth, Banlieue Est de Beyrouth, Jounieh, Deir-el-Qamar Chtoura, Zahleh.
Villes à majorité druzes : Baakline, Beit-ed-Dinne, Choueiffat, Aley...

 


Source wikipedia et wikitravel

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