Le Cap-Vert,
officiellement la République du Cap-Vert, est un pays insulaire
de l'océan
Atlantique au
large de l'Afrique.
Colonie portugaise à
partir de 1456 (arrivée
des premiers colons sur l'archipel alors inhabité), le pays accéda à
l'indépendance en 1975.
Il tire son nom du cap
Vert.
L'archipel se divise
en deux séries d'îles : au sud lesîles
de Sotavento (Brava, Fogo, Santiago et Maio)
et au nord les îles
de Barlavento (Boa
Vista, Sal, São
Nicolau, Santa
Luzia, São
Vicente et Santo
Antão). Sal est la plus fréquentée. Le
Cap-Vert bénéficie de trois aéroports
internationaux : l'aéroport Amílcar
Cabral sur l'île de Sal, depuis le 1er novembre
2005 l'aéroport
Francisco
Mendes sur l'île de Santiago et
depuis le 31 octobre 2007 l'aéroport
international sur l'île de Boa Vista. Praia,
la capitale administrative se trouve sur l'île
de Santiago, la plus vaste de l'archipel.
Les îles sont toutes
d'origine volcanique,
c'est sur l'île de Fogo (île du grand volcan)
que se situe le point culminant 2 829 m : le Pico
do Fogo dont la dernière coulée de lave ne
date que de 1995.
La plupart des îles ont un relief escarpé et
sont couvertes de cendre volcanique pauvre en
végétation. Le climat y est chaud et sec, avec
une moyenne des températures située entre 20 à
25°C. Durant les mois de janvier et février l'archipel
subit l'influence des tempêtes de sable venu du Sahara.
Le volcan Fogo possède une caldeira en
arc de cercle d'environ 8 km de diamètre. Les
données actuelles précisent qu'elle a subi un
effondrement de près de 800 m il y a 250000 ans.
Cette caldeira récupère les eaux pluviales à la
saison des pluies. Ces eaux sont absorbées par
le sol très poreux et s'écoulent en sources au
bas de la montagne, pratiquement au niveau de la
mer ce qui rend très difficile leur
récupération. Cependant des forages ont permis
d'obtenir de quoi alimenter des citernes.
Histoire
Les îles du Cap-Vert
restèrent inhabitées jusqu'à l'arrivée des
explorateurs portugais en1456 et
à la fondation de Ribeira
Grande (Cidade Velha) en 1462 sur
l'île de Santiago.
Colonie portugaise jusqu'en 1975,
l'histoire du Cap-Vert est marquée par deux
périodes de prospérité, au XVIIe siècle
grâce au commerce des esclaves, puis à la fin
du XIXe siècle
qui vit l'ouverture des lignes transatlantiques.
Entre deux, les sécheresses chroniques dues à la
déforestation provoquèrent des famines,
accentuées par l'absence d'aide alimentaire.
Si vous êtes
ressortissant français, vous avez besoin d'un
visa d'entrée pour le Cap Vert.
Vous pouvez remettre
directement votre dossier à Action-visas - 10 /
12 rue du Moulin des Prés, 75013 Paris - Tél
01.45.88.56.70 ou l'envoyer par la poste en
Lettre Recommandée ou via un transporteur "en
express" si cela est urgent.
Langues
La langue officielle
du Cap-Vert est le portugais mais
les habitants parlent majoritairement le créole
capverdien (crioulo en portugais, kriolu oukriol en
créole capverdien). L'anglais et
le français sont
enseignés à l’école.
Il existe des
variations régionales du créole, propres à
chacune des 9 îles habitées mais qui ne sont pas
suffisamment importantes pour empêcher la
compréhension entre les habitants. Les
différents créoles du Cap-Vert peuvent être
séparés en deux groupes : les créoles de
Sotavento (Brava, Fogo, Santiago et Maio) et les
créoles de Barlavento (Boa Vista, Sal, São
Nicolau, São Vicente et Santo Antão).
Culture et fêtes
La culture du
Cap-Vert est d’origine africaine et européenne.
Il existe des différents genres de musique comme
le funaná,
la coladeira,
la morna(rendue
célèbre dans le monde entier grâce à Cesária
Évora), la mazurca ou
encore le batuque.
La musique kizomba,
forme de zouk originaire du cap vert est
populaire chez les jeunes. Ses meilleurs
représentants sont entre autres Gil
Semedo Moreira, Suzanna
Lubrano (qui a gagné un Kora
Awards en 2003) et Fero
Gaita qui vivent aux Pays
Bas .
TAP Air Portugal fut
longtemps le seul moyen d'atterir au Cap Vert,
via Lisbonne. Depuis quelques années, Cabo Verde
Airlines propose également des vols
internationaux et intercontinentaux depuis Praïa
ou Sal.
Si vous prévoyez de
partir à Noël ou pendant le Carnaval, pensez à
réserver votre billet longtemps à l'avance. Ce
sont en effet ces deux périodes que les nombreux
expatriés préfèrent pour rendre visite à leur
famille restée au pays et les vols sont pris
d'assaut.
Circuler
En avion
Toutes les îles sont
reliées entre elles par des vols internes. (pas
toutes : Sao Antao n'a pas d'aéroport mais est
reliée à Sao Vicente par bateau. Environ 1 heure
de trajet. Pour aller sur Brava, il faut
également prendre le bateau au départ de Fogo.)
En aluguer
Littéralement, l'aluguer
signifie «à louer». Il s'agit de minibus qui
sillonnent les îles à la recherche de clients ou
de marchandises à transporter. Le prix de la
course est dérisoire mais il faut admettre une
certaine flexibilité des horaires et du trajet.
Il existe aussi des taxis sur les plus grandes
îles mais beaucoup plus chers et moins
sympathiques.
En bateau
Le ferry relie
quotidiennement São Vicente et Santo Antão.
À la voile, on
traverse d'une île à l'autre en une nuit de
navigation. Les phares ne sont plus en
fonctionnement depuis longtemps, il est donc
exclu d'arriver de nuit. Partez le soir pour
arriver le lendemain matin. L'archipel est bien
couvert par l'ouvrage Iles de l'Atlantique
Manger et boire
On vous proposera du
riz avec tous les plats. Délicatement parfumé,
un peu collant, parfois accompagné de haricots
rouges.
Poisson
Mindelo dispose d'un
magnifique marché aux poissons. Compter 50
escudos (50 centimes d'euro) pour un kilo de
petits poissons. On vous proposera de l'écailler
pour 20 escudos supplémentaires par kilo.
On trouve
régulièrement de la murène, du thon frais (300
escudos par kilo), de la bonite, du mérou, et de
la langouste (1400).
Viande
La viande se sert le
plus souvent en ragoût avec du manioc, des
haricots rouges et du riz. Essayez le cabri si
vous aimez les viandes goûteuses.
Fromage
Vous trouverez
presque exclusivement du chèvre frais sur tous
les marchés.
Fruits
Bananes, goyaves,
tamarin, dattes, oranges, papayes, mangues, etc.
en fonction de la saison. jeikrm
La boisson nationale
est le rhum, appelé grogue, consommé sec, avec
du lait de coco (pontche de coco) ou du sirop de
sucre de canne (pontche de mel). On produit
également du très bon vin blanc, ainsi que du
rouge, sur l'île de Fogo.
Santé
Pas de risque
sanitaire particulier grâce au climat
généralement sec et à la situation isolée de
l'archipel. Aucun traitement prophylactique de
la malaria n'est nécessaire. La seule précaution
à prendre consiste à ne pas boire l'eau du
robinet, surtout après une coupure dans le
réseau d'eau courante.
Un certificat de
vaccination contre la fièvre jaune vous sera
demandé si vous arrivez d'une région infectée.
Eau
Le Cap Vert souffre
de sécheresse tout au long de l'année. L'aide
alimentaire et la mise en fonctionnement de
désalinisateurs ont éloigné les terribles
famines qui ont emporté, par le passé, jusqu'à
la moitié de la population. Cependant, l'eau
reste un bien précieux à économiser par tous les
moyens. Limiter le nombre et le temps passé sous
la douche, utiliser l'eau de vaisselle avec
parcimonie sont des comportement à adopter pour
ménager les îles et leurs habitants.
Habillement
Il n'y a pas de
prescription vestimentaire particulière à
respecter. De manière générale, les africains
sont soucieux de leur apparence et s'habillent
rarement de manière négligée. Ils ont parfois du
mal à comprendre les tenues débraillées des
touristes, censés être suffisamment riches pour
s'habiller correctement... Il est interdit de se
promener torse nu dans les villes et d'entrer
dans les administrations autrement qu'en
pantalon-robe-chemise : pas de short, pas de
bustier
